Casus: Standcatering op vastgoedbeurs PROVADA voor OPENRED
Tijdens de PROVADA, de grootste vastgoedbeurs van Nederland, draait alles om ontmoeten, kennis delen en het versterken van zakelijke relaties.
Voor OPENRED verzorgden wij, voor het derde jaar op rij, gedurende de beurs drie dagen de complete hospitality op de stand. Van heerlijke barista koffie in de ochtend tot smaakvolle borrelhappen en een sfeervolle netwerkborrel aan het einde van de dag.
De klantwens | OPENRED zocht een partner die de volledige hospitality op de beursstand kon verzorgen. De wens was om bezoekers gedurende de dag te voorzien van hoogwaardige koffie, een heerlijke Aperol Spritz en smaakvolle bites zodat het team zich volledig kon richten op gesprekken met bestaande en potentiële relaties.
De uitdagingen | Catering verzorgen op een drukbezochte beurs vraagt om een andere aanpak dan op een reguliere evenementenlocatie. De stand moest gedurende de dag representatief blijven, terwijl bezoekers op verschillende momenten werden ontvangen.
De uitvoering | Ons team ontving bezoekers met verse barista koffie, verzorgde doorlopende service van dranken en goede catering en hielde de stand gedurende de dag verzorgd en uitnodigend.
De statistieken:
Aantal personen: circa 200 per dag
Sfeer: Informele netwerkborrel op beursstand
Tijdstip: drie dagen van 9.00 tot 18.00
Food: Koffie, borrelhappen, bar.