Casus: SAIL-in CTP
In opdracht van Dutch Standard Events deden wij de catering van de SAIL-in party van CTPark, een ontwikkelaar van industriële en logistieke bedrijvenparken. Het was een geweldige ervaring om én te cateren én eerste rij te ‘zitten’ bij de SAIL-in van duizenden indrukwekkende schepen.
De klantwens | voor relatie’s van CTPark bijdragen aan een geweldige lunch tijdens de SAIL-in
De uitdagingen | de locatie is een vrije vlakte aan het water, wind is hier altijd een uitdaging. Daarnaast had de opdrachtgever een duidelijke wens: uitstraling en breed-opgezette food & beverages.
De uitvoering | op de kop plaatste we een grote centrale bar, met daarnaast cocktailbar. Aan weerszijden bouwden we een groot foodcourt met wraps, saté, broodjes, salades en pizza’s. Het resulteerde in één geheel en door de spreiding werd het nergens echt druk.
De statistieken:
Aantal personen: 400 personen
Sfeer: formeel
Tijdstip: 10:00 - 16:00
Food: uitgebreide lunch met salades, pizza’s, broodjes en wraps.
Drank: drankbar, cocktails & koffie.