Je organiseert een evenement waarbij je je gasten wilt laten ronddwalen door de ruimte. Zo kunnen ze netwerken, babbelen of gezellig borrelen met wie ze willen. Het eten brengen wij op grote plateau’s naar je gasten toe. Luxe toch?

Een walking dinner is in opzet altijd hetzelfde; wij bereiden en serveren uit, terwijl je gasten rondlopen. Echter, het menu kan in tientallen verschillende varianten. Doorgaans wordt een walking dinner ingezet met wat luxere, exclusievere gerechten, maar uiteraard kunnen wij elk gerecht dat jij je kunt bedenken omzetten in een walking dinner. Ook wijn erbij? Onze wijnspecialist denkt graag mee!

Voorbeeldmenu 1

Bereiding door: onze gentlemen

Vleesplankje op tafel
Old Amsterdam Kaas, Italiaanse Vleesmix, Brandt & Levi Worst, Olijven

Amuse van Vijgenconfiture
Parmaham, vijgenconfiture, geitenkaas, rucola en pijnboompitten in glas

Hapje met Noorse Wilde Zalm
Zalm van Shetland eilanden, avocado, komkommer, peterselie en sesamzaadjes gepresenteerd in glas

Thaise Kippendij Saté
Bosui, rode peper, chili saus

The Original Real Gentlemen Slider Burger
brioche bun, old adam cheese, sla, tomaat, gebakken uit, mayonaise, ketchup

Vanilla Bourbon Ijsmoment vanille ijs, american cookie, verse aardbei

Voorbeeldmenu 2

Bereiding door: chefkok

Amuse
Old Amsterdam Kaas, Italiaanse Vleesmix, Brandt & Levi Worst, Olijven

Voorgerecht
Vittello Tonato of Carpaccio

Tussengerecht
Truffel Risotto met krokant scharreleitje

Hoofdgerecht
Ossobucco gepoft ui gevuld met gerookte boter puree

of Canalonie met tomaten, basilicum en zeebaars

Dessert
Tiramisu of Pannacotta a la 2019


Andere gerechten en combinatie’s zijn mogelijk!
Inspiratie voor gerechten doe je hier op.

Geschikt voor
20 tot 200 personen

De ideale gelegenheid
Bedrijfsfeesten, jubilea, borrel, bruiloften, verjaardagsfeest, klant event, bedrijfsevenement, communie, product launch